
இந்தியாவின் சர்க்கரை உற்பத்தி இந்த பருவத்தில் 18.42% குறைந்துள்ளது, உத்தரபிரதேசம், மகாராஷ்டிரா மற்றும் கர்நாடகா போன்ற முக்கிய மாநிலங்கள் குறிப்பிடத்தக்க சரிவைச் சந்தித்துள்ளன. ஏப்ரல் 15 நிலவரப்படி, மொத்த உற்பத்தி 254.25 லட்சம் டன்களாக இருந்தது, இது கடந்த ஆண்டின் புள்ளிவிவரங்களை விடக் குறைவு.
கரும்பு விளைச்சல் குறைவு மற்றும் தொழிற்சாலை மூடல்கள் போன்ற காரணிகளால் இந்த சரிவு பெரும்பாலும் ஏற்பட்டுள்ளது. கடந்த ஆண்டு 461 சர்க்கரை ஆலைகளுடன் ஒப்பிடும்போது மொத்தம் 496 சர்க்கரை ஆலைகள் நொறுக்கும் செயல்பாடுகளை நிறுத்திவிட்டன.
இதன் விளைவாக தேசிய உற்பத்தியில் குறைவான ஆலைகள் பங்களிக்கின்றன, இதன் விளைவாக சர்க்கரை உற்பத்தியில் பற்றாக்குறை ஏற்பட்டுள்ளது. இந்தியாவின் மதிப்பிடப்பட்ட சர்க்கரை நுகர்வு (285-290 லட்சம் டன்) திட்டமிடப்பட்ட உற்பத்தியான 259 லட்சம் டன்களை விட அதிகமாக உள்ளது.
நாட்டின் சர்க்கரை மீட்பு விகிதமும் 9.37% ஆகக் குறைந்துள்ளது, இது சர்க்கரை பிரித்தெடுப்பதில் குறைந்த செயல்திறனைக் குறிக்கிறது. சர்க்கரை உற்பத்தியில் தொடர்ந்து ஏற்பட்டுள்ள சரிவு, இந்தத் துறைக்கு ஆதரவளிக்கவும் விலைகளை உறுதிப்படுத்தவும் அரசாங்கத்தின் தலையீட்டைக் கோருகிறது.