முக்கிய உற்பத்தி மாநிலங்களான குஜராத் மற்றும் ராஜஸ்தானில் தாமதமான விதைப்பு காரணமாக சமீபத்திய லாபங்களுக்குப் பிறகு லாப முன்பதிவு காரணமாக ஜீராவின் விலை -0.15% குறைந்து ₹23,935 ஆக இருந்தது.
அதிக வெப்பநிலை விதைப்பு மற்றும் முளைப்பதைத் தடுக்கிறது, இதன் விளைவாக குஜராத்தில் நவம்பர் 25 ஆம் தேதி நிலவரப்படி 57,915 ஹெக்டேர் மட்டுமே விதைக்கப்பட்டுள்ளது, இது கடந்த ஆண்டு 2.44 லட்சம் ஹெக்டேராக இருந்தது. இது 3.81 லட்சம் ஹெக்டேர் சாதாரண பயிர் பரப்பில் 15% மட்டுமே, விதைப்பு 20-25 நாட்கள் தாமதமாகிறது. இதேபோல், ராஜஸ்தானின் சீரக சாகுபடி 10-15% குறையும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
இந்தியாவின் சீரகம் உற்பத்தி 2023-24ல் 11.87 லட்சம் ஹெக்டேரில் இருந்து 8.6 லட்சம் டன்னை எட்டியது, இது முந்தைய ஆண்டில் 5.77 லட்சம் டன் மற்றும் 9.37 லட்சம் ஹெக்டேராக இருந்தது. இருப்பினும், நடப்பு பருவத்தில் சுமார் 10% உற்பத்தி சரிவைக் காணலாம். சர்வதேச தேவை வலுவாக உள்ளது, இந்திய சீரகத்தின் விலை ஒரு டன்னுக்கு $3,050, சீன சீரகத்தை விட டன்னுக்கு $200-250 கணிசமாக மலிவானது.
மத்திய கிழக்கின் பதட்டங்கள் ஏற்றுமதி தேவையை அதிகரித்துள்ளன, மேலும் ஐரோப்பா மற்றும் பிற பிராந்தியங்களில் பண்டிகைக் கால கொள்முதல் ஏற்றுமதியை மேலும் வலுப்படுத்தியுள்ளது. கடந்த ஆண்டு 76,367.90 டன்னாக இருந்த சீரக ஏற்றுமதி 2024 ஏப்ரல்-அக்டோபர் காலத்தில் 77.37% அதிகரித்து 135,450.64 டன்னாக இருந்தது. அக்டோபர் மாத ஏற்றுமதி ஆண்டுக்கு ஆண்டு 161.04% அதிகரித்து 16,257.44 டன்களாக உள்ளது.
