
2023-24 பருவத்தில் இந்திய சீரக (cumin) உற்பத்தி 8.6 லட்சம் டன்னாக இருக்கும் என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது, இது கடந்த ஆண்டு 5.77 லட்சம் டன்னாக இருந்தது.
இந்திய சீரகத்திற்கான உலகளாவிய தேவை வலுவாக உள்ளது, ஏனெனில் இது தற்போது உலகிலேயே மலிவானது, ஏனெனில் இது சீன சீரகத்துடன் ஒப்பிடும்போது டன் ஒன்றுக்கு $3,050 ஆகும்.
மத்திய கிழக்கில் பதட்டங்கள் இந்திய சீரக ஏற்றுமதியாளர்களுக்கு, குறிப்பாக குஜராத்திலிருந்து பயனளித்துள்ளன, வரவிருக்கும் பண்டிகை காலங்களுக்கு முன்னதாக ஐரோப்பா மற்றும் பிற பகுதிகளிலிருந்து சர்வதேச தேவையை அதிகரித்துள்ளது.
ஜீரா ஏற்றுமதி ஆண்டுக்கு ஆண்டு 74.04% அதிகரித்து 147,006.20 டன்னாக உள்ளது, இது கடந்த ஆண்டு 84,467.16 டன்னாக இருந்தது. இருப்பினும், நவம்பர் ஏற்றுமதிகள் 28.92% குறைந்து 11,555.56 டன்களாக உள்ளது, இன்னும் நவம்பர் 2023 ஐ விட 42.67% அதிகம்.